#摩洛哥燉羊肉
⑅◡̈*ChiuCook♡ 文末抽獎
老公平日如果加班應酬，
這種時候煮鍋燉肉，妻兒可以先開飯，
他到家我也不用再費力翻炒，添飯澆湯就好。
湯底裡面有很多洋蔥紅蘿蔔和番茄，
用法國特福壓力鍋，可以先煎炒後慢燉保溫，
一鍋搞定就是優雅煮婦的秘訣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)♬
如果是要做成燴飯，我會把蔬菜、湯底，
和少許蓮藕粉或任何芡粉，用動能調理機打成濃厚繪湯，
這樣做還有個好處，小孩會輕鬆吃下許多蔬菜!
(完全沒發現自己吃了洋蔥紅蘿蔔~)
添加了許多香料: 紅椒粉 小茴香
月桂葉 孜然粉 肉桂粉 薑黃 香菜...
還搭配番紅花飯，老公表示非常滿意~~~
番紅花不要跟其他香料同煮，
否則可惜了高貴的香氣。
取少許煮鍋白飯，可以好好品味番紅花的香氣♪
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